Mikroogródek czyli domowe kiełki

Dziś pokaże Wam mój bardzo mały, ale całoroczny ogródek, czyli domowej roboty kiełkownicę. Rosną mi w niej pyszne kiełki z własnego zagonka. ;-)

Na zdjęciach (oprócz pierwszego widać kiełki soczewicy, które fotografowałam przez trzy kolejne dni po tym, jak wypuściły pędy. Lubię kiełki soczewicy, bo przypominają smakiem świeży zielony groszek. Na pierwszym zdjęciu są chyba kiełki rzodkiewki – „chyba”, bo robiłam to zdjęcie już jakiś czas temu, a dawno nie „kielkowałam” rzodkiewki.

"Kiełkowaniem" zainteresowałam się kilka lat temu. Myślałam o zakupie kiełkownicy, ale po poczytaniu o różnych modelach tych urządzeń okazało się, że w tych najpopularniejszych kiełki często pleśnieją i lepiej sprawdzają się inne, mniej popularne, choć tańsze.

Kiedy podesłałam link do nich koleżance, napisała, że jej zdaniem wyglądają trochę jak tacka na sztućce. To podsunęło mi pewien pomysł: poszłam do sklepu i poszukałam takich tacek: były!

Znalazłam białą (żeby było widać, czy jest czysta). Niestety białe były tylko z takimi nieregularnymi czarnymi kropeczkami, które na zdjęciach mogą wyglądać jak pleśń. Na żywo jednak łatwo je odróżnić od pleśni.

Dobrałam do niej nieco większą tackę bez dziurek. Obydwie pasują do siebie tak, że ta z dziurkami i przegródkami mieści się w większej, ale nie dotyka jej dna. Tym sposobem nadmiar wody nie zalega na dnie i kiełki nie pływają w wodzie. Za całość zapłaciłam około 10 zł (nie pamiętam dokładnie cen, ale wyszło bardzo "budżetowo").

"Domowa" kiełkownica sprawdza się świetnie. Dzięki przegródkom mogę sadzić w niej kilka rodzajów albo kilka partii kiełków równocześnie.

Sypię je do przegródek, kilka razy dziennie przelewam wodą, której nadmiar spływa do tacki pod spodem. Dzięki temu kiełki mają wodę, ale nie pławią się w niej. Pleśń zdarza się niezmiernie rzadko.

Zimą kiełki rosną niestety wolniej niż latem, a z powodu wyjazdów nie zawsze mogę je hodować, więc bywa, że kupuję gotowe, ale lubię hodować własne.

Kiełki muszą mieć mokro, więc trzeba je podlewać kilka razy dziennie (różnie, wszystko zależy od wilgotności powietrza – czasem woda szybko odparowuje, czasem jest).

W efekcie mamy zdrową żywność z własnej uprawy i pewną satysfakcję. Jakby namiastka własnego pola uprawnego. Można niemalże poczuć się rolnikiem – w skali mikro. ;-)

Nigdy nie grałam w Farmville, ale uprawa roli na parapecie spodobała mi się.

Próbowałyście hodować kiełki? A może uprawiacie inne rośliny? Własne zioła w doniczkach, czy też szczypiorek lub natkę pietruszki na parapecie?