Nie wiem, jak Wy, ale ja uwielbiam brukselkę i nie rozumiem, czemu w filmach i książkach dla dzieci obrzydza im się ją, robiąc z niej wstrętne danie, którego nikt normalny nie lubi...
Ja jako dziecko lubiłam brukselkę, bo była taką fajną, małą kapustką. ;-) No i jej smak zawsze mi odpowiadał. To, czy jest zdrowa, czy nie, nie interesowało mnie wtedy,
Lubię brukselkę nadal, a to jeden ze sposobów jak można ją przyrządzić.
Brukselka w "sosie serowym" to jedno z najprostszych i najszybszych dań, czy raczej dodatków do dań, które fajnie wygląda na talerzu i jest smaczne.
Gotuję brukselkę (ok. 10-15 minut) i odsączam.
Układam na talerzyku i przykrywam plasterkami żółtego sera. Następnie przykrywam miską, żeby utrzymać wysoką temperaturę brukselki.
Po kilku minutach oddziaływania tej temperatury, ser jest roztopiony i całość wygląda tak, jak na tym zdjęciu.
Można jeszcze posypać ziołami albo przyprawami.
Smacznego!
Lubicie brukselkę?
Lubicie brukselkę?
Ja też uwielbiam brukselkę! Jako małe dziecko zawsze prosiłam mamę, by wyławiała dla mnie wszystkie brukselki z zupy jarzynowej :P
OdpowiedzUsuńJa też tak miałam xD ale teraz jej smak mi jest w sumie obojętny.
UsuńJa do tej pory wyławiam brukselki z zupy! :) W sumie nie pamiętam czy lubiłam ją też jako dziecko, ale teraz lubię bardzo! Nawet taką w wersji solo, jedynie przygotowaną na parze :) Pycha!
UsuńBrukselka jest chyba jedynym warzywem, którego nie cierpię:( ale zdjęcia wyglądają smakowicie. Gdybym nie wiedziała jak smakuje to pewnie bym się na takie danie połasiła;))
OdpowiedzUsuńJa bardzo lubię ale z masełkiem ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam brukselkę, ale w domu tylko ja ją jem. Z serem jeszcze nie jadlam, wygląda pysznie :-)
OdpowiedzUsuńlubię, ale druga połówka niestety nie znosi :(
OdpowiedzUsuńLubię brukselkę ale przyznam szczerze, że w takiej formie jeszcze nie jadłam. Jak ja na to wcześniej nie wpadłam! Żółty ser pasuje idealnie!!!:)
OdpowiedzUsuńbuźka
Nawet nie pamiętam kiedy jadłam brukselkę. Mało tego, nie wiem czy ją lubię :D Ciekawe, trzeba sprawdzić;)
OdpowiedzUsuńLubię i od czasu do czasu robię w podobnej wersji :) Narobiłaś mi smaka :D
OdpowiedzUsuńuwielbiam, jutro po nią lecę do sklepu :)
OdpowiedzUsuńlubię :) ale jakoś poszła ostatnio w kąt na rzecz szpinaku, który podobnie dzieciom się obrzydza, chociaż chyba mniej :)
OdpowiedzUsuńobserwuję i zapraszam do mnie - najnowszy post o indyku :)
www.chilli-choco-latte.blogspot.com
Wczoraj jadłam - uwielbiam *__* ale gotuję w parowarze - jest smaczniejsza :)
OdpowiedzUsuńo fuuuuuuuuuj, nienawidzę brukselki :D
OdpowiedzUsuńOj Ty, głodna się zrobiłam. :] Również lubię brukselkę, ale tak (o dziwo) jej jeszcze nie jadłam.
OdpowiedzUsuńUwielbiam brukselke:) ostatnio znakomity przepis na nią był u Liski z White Plate:)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł z tą brukselką!
OdpowiedzUsuńNie cierpię brukselki, ale w takiej postaci wygląda apetycznie. Może dam jej jeszcze szansę ;)
OdpowiedzUsuńA ja nigdy w życiu nie jadłam brukselki. Tak jakoś w moim domu nie była podawana :)
OdpowiedzUsuńU mnie w domu króluje brukselka w bułce tartej i masełku :) Pycha :p
OdpowiedzUsuńnie lubi brukselki!
OdpowiedzUsuńUwielbiam brukselke i naprawdę ubolewam, że moje dziecię nie chce zajadać się zieleniną. Może podziała na niego sposób na małe kapustki?
OdpowiedzUsuńWygląda mega pysznie- uwielbiam brukselki ! :)
OdpowiedzUsuńBrukselka jest pycha :D ze startą buleczką podsmażoną w masełku.. mm rewelka:D
OdpowiedzUsuńAle ta wygląda znacznie lepiej!!! Mniam !! Na pewno zrobie wdomu :)))))
<3
Może w ten sposób oswoję brukselkę :) Bo solo jest dla mnie jakaś taka... Mdła?
OdpowiedzUsuńmi brukselka smakuje, mężowi nie:/ ale może z serem by się przekonał
OdpowiedzUsuńmusze spróbować :)
OdpowiedzUsuńBrukselkę samą w sobie lubię, zawsze śmieszyła mnie ta nazwa :D Z serem nigdy nie jadłam, muszę kiedyś spróbować :)
OdpowiedzUsuńRzeczywiście proste i zapewne pyszne. Też lubię brukselkę i mam na nią ulubiony sposób. Wkrótce dodam przepis :)
OdpowiedzUsuńteż bardzo lubię brukselkę :) a pomysł bajecznie prosty - spróbuję :)
OdpowiedzUsuńu mnie często pojawia się w formie podsmażonej z cebulką, serem feta na makaronie spaghetti :) i w tej formie nawet ślubny zjada wszystko z talerza (przepis na blogu)